Recentemente eu aprendi a fazer uma receita de pipoca doce igual àquelas vendidas na rua. Eu fico muito feliz quando isso acontece, quando eu me supero e aprendo algo que não me considero capaz de fazer ou aprender.
O meu filho começou a frequentar a escola em tempo integral. Então, na hora de buscá-lo, eu sempre levo algum snack para segurar um pouco a fome até a hora do jantar.
Hoje eu vou te ensinar a fazer essa pipoca que é super simples. Não é nenhum bicho de sete cabeças, igual eu pensava. Eu prometo!! Já pega um papel e uma caneta. Vamos lá.
Ingredientes:
4 colheres de sopa de milho para pipoca
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de óleo
Modo de fazer:
2. Tampar e levar ao fogo médio, mexendo sempre a panela (se necessário, use luvas de proteção térmica) até estourar todo o milho;
3. Assim que parar os estouros, tire imediatamente a pipoca da panela para não queimar e coloque na travessa em que vai servir.
DICA: para uma pipoca mais soltinha, mexa bem com uma colher ou espátula logo que tirar ela do fogo.
Achou fácil? Eu disse que não era nenhum bicho de sete cabeças. rs
Até a próxima (:
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